L’activité de VVO est orientée autour de deux axes forts :

A- La détection et le recrutement des futurs compétiteurs :

Il s’agit par divers moyens, dont l’Opération « Petit Prince » de détecter, à l’aide de critères bien définis et une appréciation en vol par un instructeur voltige, des potentiels forts chez des jeunes du Val d’Oise qui n’auraient pas forcément les moyens financiers d’accéder au pilotage et à fortiori, à la voltige, alors qu’ils en auraient les qualités VVO participe à leur formation et leur entraînement en vue de la compétition.

B-L’entraînement et la compétition :

Des stages d’entraînement à la compétition sont organisés par un Comité Technique sous la responsabilité d’un « coach » sur un terrain extérieur, avec mise à disposition d’un instructeur, des avions et éventuellement, d’un mécanicien.